节目名称: 劝退师手记期数: 第 47 期主题: 沈阳西塔,一碗冷面和十五天嘉宾: 劝退师陈姐(从业 6 年)主持人: 老周
片头・节目开场
老周: 欢迎收听本期《劝退师手记》,我是老周。今天我们请到了资深劝退师陈姐,她刚从沈阳回来,待了十五天,回来的时候行李箱里多了两袋西塔打糕和一瓶米酒。陈姐你好。
陈姐: 老周好,听众朋友们好。打糕是真好吃,米酒也是真的上头。但这十五天,可不光是去吃的。
老周: 那咱们就聊聊,这个案子是怎么开始的?
第一部分・案子是怎么来的
陈姐: 客户是沈阳和平区的,做少儿舞蹈培训的,通过一个老客户转介绍找到我们。她在电话里没绕弯子,直接说:"我老公半年前开始往西塔跑,每周去三四次,说是去吃冷面。但他以前从来不吃冷面,连辣白菜都不碰。"

老周: 所以你们就去查了?
陈姐: 对,这就是背景调查的起点。没有什么 "不是简单查个身份证" 的废话,就是一个人的资料被整理在两页纸上:金某,女,30 岁,沈阳西塔朝鲜族人,职高毕业,做过五年服务员,三年前在西塔一条小巷子里租了个二十平米的门面,开了家朝鲜族料理店,店名两个字,叫 "金家"。主营冷面、烤肉、打糕、米酒和各种泡菜,月均营业额一万五到两万。她妈妈在店里帮忙,还有一个上小学六年级的弟弟,放学后就在店里写作业。
老周: 她和那个男的怎么认识的?
陈姐: 去年冬天,他第一次进店,点了一碗荞麦冷面和一份烤五花肉。吃完之后夸了一句 "你家冷面是我在沈阳吃过最正宗的",然后加了微信。再后来就开始频繁出现 —— 有时候是 "路过进来吃碗面",有时候是 "帮朋友来订烤肉",有时候干脆就待一下午,帮她搬货、擦桌子、给她弟弟辅导功课。打烊后两人一起去西塔吃宵夜,他开车送她回家,然后自己回家。
老周: 她最在意的是什么?
陈姐: 她的店和她的家人。一个靠自己双手在西塔站住脚的朝鲜族女生,把全部的骄傲都押在了 "金家" 这两个字上 —— 她的冷面是手工压的,她的泡菜是她妈妈腌的,她的打糕是每天凌晨起来打的。她想把店做大,想让她弟弟考上好大学,想让她妈妈不用再那么辛苦。
老周: 所以你就飞去沈阳了?
陈姐: 对,第二天的机票,上海浦东飞沈阳桃仙。落地的时候零下五度,我穿着羽绒服还是觉得冷。但西塔的冷面,是真的热乎。
第二部分・西塔的那家 "金家"
老周: 第一次进店,你是怎么搭上线的?
陈姐: 我没有演 "不小心打碎东西" 的戏码,也没有拿什么祖传盒子去修。我直接走进去,点了一碗荞麦冷面、一份烤五花肉和一份打糕,然后吃到一半的时候,"不小心" 把桌上的辣椒酱碰翻了,洒了一袖子。

老周: (笑)然后呢?
陈姐: 金姐赶紧从吧台后面跑出来,拿纸巾给我擦,一边擦一边说 "没事没事,这辣椒酱是我妈自己做的,不染色,但可能有点辣"。我就顺着话头跟她聊,从辣椒酱聊到泡菜,从泡菜聊到冷面,从冷面聊到西塔,从西塔聊到 "开这家店真不容易吧"。
老周: 聊了多久?
陈姐: 一个多小时。她跟我说她每天凌晨四点起来打糕,六点钟开门,晚上十点打烊,一天只睡六个小时。她弟弟放学后就在店里写作业,她妈妈负责腌泡菜和收拾桌子。她说 "累是累,但看着店里坐满了人,听着他们说 ' 你家冷面真好吃 ',就觉得值了"。
老周: 然后加了微信?
陈姐: 对,临走的时候加的。我说 "我从上海来沈阳出差,朋友推荐说西塔的冷面正宗,今天吃了果然名不虚传,以后我再来沈阳一定还来你家吃"。她笑着说 "随时欢迎,来了给你加量"。她的微信头像是她弟弟的照片,一个戴眼镜的小男孩,比着剪刀手。
老周: 第一次偶遇,成功?
陈姐: (笑)成功。但真正的功夫,在后面的两周。
第三部分・烤肉桌上的对话
老周: 接下来两周你都做了什么?
陈姐: 我成了 "金家" 的常客。有时候是 "路过进来吃碗面",带一袋上海的蝴蝶酥或者一盒南京的盐水鸭给她妈妈;有时候是 "帮朋友来订烤肉",在店里待一下午,帮她搬货、擦桌子、给她弟弟辅导英语;有时候干脆就坐在角落的桌子上,用笔记本电脑办公,她在旁边压冷面,两个人有一搭没一搭地聊天。

老周: 她什么时候开始跟你聊那个男人的?
陈姐: 第十天的晚上。店打烊了,她妈妈和弟弟先回家了,她说 "别走了,我给你烤五花肉,咱们喝两杯米酒"。我们就坐在店里的小桌子旁,烤着五花肉,喝着米酒,吃到一半她突然放下筷子,说了一句:"其实我有件事,一直没跟人说过。"
老周: 她说了什么?
陈姐: 她说她在跟一个男人在一起,那个男人有老婆,有孩子。她说他对她很好,每天都来店里陪她,帮她搬货、帮她弟弟辅导功课、她妈妈生病的时候他开车送去医院。他说他跟他老婆感情不好,迟早会离婚,让她等他。
老周: 你怎么回应的?
陈姐: 我没有道德说教,也没有批评她。我只是给她倒了一杯米酒,然后问了她几个问题。我说:"金姐,我问你几个问题,你诚实回答我。第一,他说会离婚,说了多久了?有任何实际行动吗?还是每次都是 ' 再给我点时间 '、' 孩子还小 '?第二,你觉得他每天来店里陪你,是因为爱你,还是因为在这里他能找到在家里找不到的东西 —— 轻松、被崇拜、被需要、不用面对柴米油盐和孩子的教育问题?第三 ——"
我顿了顿,看着她的眼睛:"你开 ' 金家 ',最在意的是什么?是口碑,是回头客,是 ' 西塔最好吃的冷面 ' 这个名声。那你觉得,一段见不得光的关系,配得上你的店、你的妈妈、你的弟弟吗?如果有一天他老婆找到店里来,闹起来,你的店怎么办?你妈妈怎么办?你弟弟怎么办?你辛辛苦苦建立起来的口碑,会不会就变成了别人嘴里的 ' 那个小三开的店 '?你弟弟在学校里,会不会被同学指指点点?"
老周: 她什么反应?
陈姐: 她没有说话。她低着头,用筷子翻着烤盘上的五花肉,翻了很久。五花肉烤焦了,她也没注意到。米酒的杯子空了,她也没再倒。
那天晚上她没有再说话。但我走的时候,回头看了一眼,她一个人坐在店里的小桌子旁,面前的烤肉已经凉了,她坐了很久。
第四部分・最后一碗冷面
老周: 后来呢?
陈姐: 第十五天,我要回上海了。下午去 "金家" 跟她告别。她正在压冷面,看到我来了,笑了笑说 "你等我一下,这碗压完了给你煮一碗,加量的"。
大概十分钟后,她端了一碗冷面过来,坐在我对面。她说:"我昨天跟他说了,以后别来了。他在店门口站了一个多小时,一直在敲门,我没开。后来他走了,给我发了好多消息,我都没回,然后把他拉黑了。"
老周: 你问她后悔吗?
陈姐: 我问了。她摇了摇头,给我加了一勺辣椒酱,说:"不后悔。你说得对,我不能让他毁了我的店、毁了我妈和我弟。我的冷面是西塔最好吃的,我这个人也是,我值得一个光明正大的人。"

她顿了顿,又笑了:"对了,我给你准备了点东西。" 她从柜台后面拿出两袋打糕和一瓶米酒,"我妈自己打的糕,自己酿的酒,你带回上海吃。"
老周: 所以的任务就这么结束了?
陈姐: 对。没有争吵,没有摊牌,没有闹到店里,没有影响她的生意和声誉。她自己拉黑了那个男人,自己关上了店门,自己想通了。我从沈阳桃仙飞回上海的时候,行李箱里装着两袋打糕和一瓶米酒,还有一碗没吃完的冷面 —— 哦不对,冷面是在店里吃完的,加量的,真的好吃。
片尾・节目收尾
老周: 所以这个案子的关键是什么?
陈姐: 是让她自己意识到,她最在意的东西 —— 她的店、她的家人、她的口碑 —— 比一段见不得光的关系重要得多。你不用去说服她,你只要帮她把她自己心里已经知道的答案,问出来就行了。
老周: 好的,感谢陈姐的分享。本期《劝退师手记》就到这里,我是老周,我们下期再见。
陈姐: 再见。对了,去沈阳一定要去西塔吃冷面,真的好吃。
本文为真实案例改编,为保护当事人隐私,文中人名、具体料理店名及部分时间细节均已做脱敏处理,请勿对号入座。婚姻问题涉及个人隐私,建议寻求专业机构一对一咨询。文章来源鹰盾沈阳劝退第三者案例